Trong bối cảnh ngành F&B và bán lẻ tại Việt Nam ngày càng chú trọng đến tính bền vững, an toàn thực phẩm và khả năng truy xuất nguồn gốc, một đoàn đại biểu gồm các nhà nhập khẩu, đại diện ngành F&B, chuyên gia hàng đầu và cơ quan thông tấn báo chí Việt Nam sẽ tham gia Chuyến công tác khảo sát thực tế (Study Trip) tại Ba Lan từ ngày 24 đến ngày 28 tháng 8 năm 2026. Được tổ chức trong khuôn khổ chiến dịch “EU Good Food – Good Life”, hành trình 5 ngày chuyên sâu này sẽ mang đến cho đoàn đại biểu cơ hội minh bạch để quan sát và tìm hiểu thực tế về các tiêu chuẩn sản xuất khắt khe, quy trình truy xuất nguồn gốc và các thực hành có trách nhiệm đang quản lý các sản phẩm nông nghiệp châu Âu.
Đoàn Đại biểu Đại diện cho Ngành Thực phẩm và Thương mại Việt Nam
Đoàn đại biểu Việt Nam sẽ đại diện cho các mảng cốt lõi trong chuỗi cung ứng thực phẩm và truyền thông quốc gia, đảm bảo những thông tin thu nhận từ chuyến đi sẽ đóng góp trực tiếp cho thực tiễn thương mại và thị trường.
Đoàn bao gồm đại diện từ các doanh nghiệp nhập khẩu và phân phối thực phẩm, các chuyên gia phát triển sản phẩm F&B, nhà báo thuộc các cơ quan báo chí thương mại và các cố vấn thị trường. Các chuyên gia sẽ mang đến những góc nhìn đa dạng từ khâu tìm kiếm nguồn nguyên liệu, quản lý chuỗi cung ứng đến truyền thông người tiêu dùng, phản ánh đúng quy mô chuyên nghiệp của ngành thực phẩm Việt Nam.
Trải nghiệm Trực tiếp Khả năng Truy xuất Nguồn gốc ‘Từ Trang trại đến Bàn ăn’ tại các Cơ sở Sản xuất Ba Lan
Để đánh giá các tiêu chuẩn kỹ thuật và sự đồng đều về chất lượng trong ngành chế biến thực phẩm châu Âu, đoàn đại biểu sẽ thực hiện các chuyến khảo sát thực địa tại các cơ sở sản xuất chuẩn mực ở Ba Lan.
Trọng tâm của chuyến công tác bao gồm các buổi thăm quan chi tiết tại các phức hợp chế biến quy mô lớn. Tại mỗi điểm đến, các chuyên gia Việt Nam sẽ trực tiếp quan sát dây chuyền chế biến tự động, hệ thống kiểm soát chất lượng đa lớp và các quy trình kiểm định thú y nghiêm ngặt nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Các chuyến thăm sẽ thể hiện cách các cơ sở sản xuất châu Âu kết hợp công nghệ hiện đại với truyền thống nông nghiệp, mang lại cái nhìn rõ nét về một chuỗi cung ứng minh bạch từ trang trại đến bàn ăn.
Thăm và làm việc tại Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Ba Lan
Một điểm nhấn quan trọng của chuyến công tác sẽ diễn ra vào ngày 25 tháng 8, khi đoàn đại biểu Việt Nam có lịch trình tới thăm và làm việc tại Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ở Warsaw. Buổi gặp mặt sẽ là cơ hội quan trọng để thảo luận về sự hợp tác hiện tại với Việt Nam và Hàn Quốc, cũng như các góc nhìn và kế hoạch tương lai nhằm củng cố hơn nữa mối quan hệ trong lĩnh vực nông sản – thực phẩm. Cùng với các chuyến thăm thực địa tại các doanh nghiệp sản xuất Ba Lan, hoạt động trao đổi cấp bộ ngành này sẽ giúp đoàn đại biểu có hiểu biết toàn diện hơn về khung chính sách hỗ trợ ngành nông sản – thực phẩm Châu Âu, đồng thời bổ trợ cho những trải nghiệm thực tế của họ về phương thức sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và khả năng truy xuất nguồn gốc của EU.
Củng cố niềm tin cho thị trường Việt Nam
Lịch trình làm việc được kỳ vọng sẽ giúp các đại biểu Việt Nam hiểu sâu sắc hơn về các quy định khắt khe của EU — nơi các quy chuẩn an toàn, môi trường sản xuất được kiểm soát và hệ thống quản lý chất lượng được áp dụng nghiêm ngặt để tạo nền tảng cho uy tín sản phẩm. Các hệ thống sản xuất này phản ánh những giá trị cốt lõi ngày càng được đánh giá cao trên thị trường thực phẩm quốc tế, bao gồm sự an toàn, tính minh bạch, khả năng truy xuất nguồn gốc và chất lượng đồng nhất.
Chiến dịch “EU Good Food – Good Life” (2024–2027) sẽ tiếp tục đóng vai trò là cầu nối thông tin và thương mại, củng cố niềm tin của các nhà nhập khẩu Việt Nam đối với sự an toàn và chất lượng của các sản phẩm nông nghiệp từ Liên minh Châu Âu.
Để biết thêm thông tin về các tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp bền vững của EU, và để cập nhật các thông tin mới nhất, các sự kiện và tin tức chiến dịch, hãy theo dõi EU GOOD FOOD trên mạng xã hội:
-
Facebook: Eugoodfoodvietnam
-
YouTube: EUGoodFood_Vietnam
-
LinkedIn: Eugoodfoodvietnam
Được tài trợ bởi Liên minh Châu Âu. Tuy nhiên, quan điểm và ý kiến được bày tỏ chỉ là của (các) tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của Liên minh Châu Âu hoặc Cơ quan Điều hành Nghiên cứu Châu Âu (REA). Cả Liên minh Châu Âu và cơ quan cấp phép đều không thể chịu trách nhiệm về chúng.
(nguồn: chiến dịch “EU Good Food – Good Life”)
About the Author
