Nhà hàng DROP ZONE Grill & Beer tọa lạc tại 79 Lý Nam Đế, Đồng Phú, Đồng Hới, Quảng Bình – tụ điểm ăn chơi mới lạ được khách du lịch và chính người dân xứ Quảng cực kỳ yêu thích.
Chính thức khai trương vào 06/07/2023 vừa qua, nhà hàng DROP ZONE Grill & Beer đã đi vào hoạt động sau chỉ 2 tháng với công suất tối đa và sức chứa hơn 200khách/lượt. Ngay từ giai đoạn Soft Opening, DROP ZONE đã luôn tiếp nhận lịch đặt bàn dày đặc, nhiều lần phải thông báo xin lỗi tạm ngừng nhận khách trong ngày vì quá tải, để đảm bảo giữ tốt dịch vụ và trải nghiệm khách hàng. Không chỉ nhờ vào không gian được thiết kế đẳng cấp, lối kiến trúc độc lạ, thu hút; DROP ZONE còn được “dân tình” hết lòng ủng hộ bởi những ưu điểm sau khiến mỗi thực khách đều muốn quay lại.
THỰC ĐƠN ĐA DẠNG – NÂNG TẦM VỊ GIÁC
Ưu điểm đầu tiên phải nói đến thực đơn phong phú và đa dạng của DROP ZONE với hơn 50+ món, từ ăn chơi đến ăn no, làm hài lòng thực khách mọi độ tuổi. Quảng Bình là vùng đất được mẹ thiên nhiên ưu đãi về địa lý lẫn nguồn nước biển có độ mặn cao, thế nên từ khâu nguyên liệu DROP ZONE luôn cam kết chất lượng đầu vào tươi ngon nhất, nguồn nguyên liệu cung cấp minh bạch, tươi mới mỗi ngày.
Không chỉ dừng lại ở đó, Bếp trưởng DROP ZONE không phải là ai xa lạ mà chính là Chef Dũng, vị đầu bếp tài ba thường xuyên ghé thăm nhiều mặt báo, tạp chí ẩm thực, khởi nghiệp; Chef Dũng từng là “đầu tàu” gian bếp cho nhiều khách sạn, nhà hàng 5 sao tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và Kuala Lumpur (Malaysia) như Sparta – Trixie, A la Luna,… Luôn đặt uy tín và tâm huyết của người làm nghề lên đầu, Chef Dũng chưa bao giờ để bất kỳ thực khách nào phải thất vọng bởi độ chăm chút cho từ món chính phức tạp cho đến những phần tráng miệng tinh tế, bắt mắt.
DỊCH VỤ TẬN TÂM – CHĂM SÓC CHU ĐÁO
Là một thị trường mới và chưa nhận được nhiều sự khai thác rộng rãi như những thành phố lớn khác, vấn đề nguồn nhân lực tại địa phương thực sự là một trong những thách thức đối với HES – đội ngũ vận hành và phát triển DROP ZONE.
Tuy vậy, với hơn 500 nhân sự chuyên môn cao cùng 20 quản lý cấp cao trên toàn quốc, HES đã nhanh chóng điều động được những nhân tài tập trung về Quảng Bình nhằm chủ trương đào tạo bài bản và theo dõi sát sao từng nhân sự được tuyển dụng tại địa phương nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ từ chuyên môn cho đến thái độ ứng xử khéo léo nhất đối với từng khách hàng.
Phương châm của HES cũng như DROP ZONE là không thể để bất kỳ vị khách nào rời đi trong tâm thế thất vọng; sự chu đáo và tận tâm của từng nhân viên cũng chính là lý do rất nhiều thực khách đã quay lại và chọn DROP ZONE Grill & Beer làm địa điểm tổ chức tiệc cho những dịp đặc biệt. DROP ZONE luôn chú ý và lắng nghe mỗi một góp ý của từng khách hàng để điều chỉnh, hoàn thiện hơn qua từng ngày.
ƯU ĐÃI THỎA THÍCH – CHƯƠNG TRÌNH HẤP DẪN
Mang trọn vẹn “cái chất chơi” từ Sài Gòn không ngủ về xứ Quảng, đội ngũ Marketing & Event đã không ngừng sáng tạo theo xu hướng để DROP ZONE luôn ngập tràn những ưu đãi cực chất như Voucher trị giá đến 2.000.000 VNĐ cùng những khuyến mãi thường xuyên và quà tặng hàng hiệu siêu khủng.
Điểm cộng hoàn hảo cho DROP ZONE là những chương trình giải trí vui bất ngờ như Ladies Night, Bumblebee robot dance, múa lân, sexy dance, và hàng loạt DJ hot ghé chơi mỗi ngày, hứa hẹn cuộc vui tưng bừng, không say không về hay thậm chí là đi 1 về 2!
HES – ĐỘI NGŨ CHUYÊN NGHIỆP ĐỨNG SAU DỰ ÁN
Tất cả những ưu điểm khiến DROP ZONE Grill & Beer trở thành một điểm đến lý tưởng dành cho không chỉ người dân địa phương mà còn là du khách mỗi dịp ghé thăm Quảng Bình là do bàn tay của đội ngũ HES – Hospitality Entertainment Saigon công ty chuyên cung cấp dịch vụ trọn gói về sáng tạo, xây dựng, điều hành và phát triển các mô hình F&B hàng đầu Việt Nam thực hiện.
Chỉ trong hai tháng ngắn ngủi, Mr. Tự – Chủ tịch HES đã nghiệm thu đúng như lời cam kết với Chủ Đầu Tư DROP ZONE toàn bộ từ khâu giám sát xây dựng công trình, cho đến tuyển dụng, đào tạo nhân viên và phát triển vận hành nhà hàng.
Mọi khó khăn đã hóa thành trái ngọt khi KPIs doanh thu, lượng khách và chi tiêu đầu người, đặc biệt là KPIs Viral Branding – Marketing đều đạt được những con số ấn tượng và vượt xa chỉ tiêu ban đầu.
Đội ngũ HES làm việc với tâm thế “luôn trân trọng sự tin tưởng và giao phó từ Chủ Đầu Tư bởi thành công hôm nay cũng chính là nền tảng và là tiền đề cho đội ngũ HES ngày càng nỗ lực hoàn thiện và chinh phục khát vọng dẫn đầu Đông Nam Á hướng tới mục tiêu phát triển toàn diện và bền vững”.
ĐỒNG HÀNH CÙNG HES – ĐỒNG HÀNH CÙNG THÀNH CÔNG!
Tường An