Săn loài ong bé như con ruồi nhưng tạo loại mật cực phẩm, nghề vất vả nhưng thu tiền triệu mỗi ngày
Loài ong ruồi thường làm tổ trong bụi cây, cỏ rậm rạp nên việc săn ong không đơn giản. Cứ sau tết, nghề săn ong ở Cà Mau lại bắt đầu. Các thợ săn ong đi bộ hàng chục km dọc bờ bao các vuông tôm để tìm ong. Mỗi tổ ong ruồi bé xíu chỉ cho khoảng 0,15 lít mật, tổ lớn cũng chỉ đạt khoảng 0,5 lít, nhưng đây là thứ mật cực phẩm nên mỗi thợ ong cũng có thu nhập tiền triệu mỗi ngày.
Tưng bừng Lễ hội truyền thống Chử Đồng Tử – Tiên Dung xã Tự Nhiên năm 2023
Ngày 19/5/2023 (tức ngày 1/4 âm lịch) tại di tích lịch sử Quốc gia Đình Thượng – Đình Hạ, xã Tự Nhiên, huyện Thường Tín, Hà Nội, chính quyền và nhân dân đã tổ chức khai mạc Lễ hội Chử Đồng Tử – Tiên Dung Công chúa.
Top 5 lẩu nước miền Tây “độc nhất”, món cuối nghe tên không phải ai cũng dám thử
Miền Tây nổi tiếng là “thiên đường” lẩu nước với những nồi lẩu độc đáo, hấp dẫn thực khách gần xa vì hương vị đậm đà từ các nguyên liệu chỉ riêng vùng sông nước mới có. Mỗi loại lẩu nước ở vùng đất này lại có hương thơm riêng biệt, để lại ấn tượng sâu sắc với thực khách.
Xã Tự Nhiên nô nức tổ chức Lễ hội Chử Đồng Tử – Tiên Dung năm 2023
Hàng năm, xã Tự Nhiên (Huyện Thường Tín, Hà Nội) đều tổ chức lễ hội lớn để kỷ niệm ngày Đức thánh Chử Đồng Tử gặp công chúa Tiên Dung trên bãi cát của làng. Lễ hội năm 2023 sẽ có nhiều nét đặc sắc sau 3 năm tạm dừng tổ chức vì dịch COVID-19.
Ẩm thực cỗ lá mời khách của người dân xứ Mường
Khác với thông thường, người Mường thường bày trí món ăn trực tiếp lên lá được gọi là Cỗ lá. Ẩm thực xuất hiện trên mâm cỗ lá đa dạng, từ đặc sản quý đến cả các món dân dã thường ngày. Chính điều đó đã tạo nên một nét độc đáo, bản sắc văn hóa rất riêng biệt.
Món ăn “không thể tưởng tượng” tại chợ phiên Tây Bắc
Thắng cố, rượu ngô là những món ăn đặc sản quen thuộc mỗi khi nhắc đến ẩm thực Tây Bắc, thế nhưng các món như “Bánh bò” hay “bánh dập dẻo dai” bạn đã từng nghe qua chưa? Tại Chợ phiên Cán Cấu, Tây Bắc xuất hiện những món ăn độc lạ nhưng không kém phần hấp dẫn như thế…!
Giám đốc ngân hàng lương tháng 100 triệu xin nghỉ về quê trồng mướp, xuất khẩu thứ không ngờ tới
Đang là giám đốc chi nhánh một ngân hàng quốc tế với mức lương khoảng 100 triệu đồng/tháng, anh Tạ Quý Tôn (SN 1983) từ bỏ nhà phố, xe hơi, về quê ở Thuận Thành (Bắc Ninh) để trồng mướp. Từ bạn bè, người thân, đồng nghiệp ai cũng ngỡ ngành trước quyết định “điên rồ” của 8X này. Và càng điên rồ hơn khi vài năm sau anh đã gây chấn động với việc xuất khẩu khắp thế giới thứ phụ phẩm từ quả mướp thường bị bỏ đi, hoặc chỉ được dùng để… rửa bát.
Khám phá bộ sưu tập nhẫn đính hôn 99 giác cắt cho màn cầu hôn hoàn hảo
Cùng khám phá các thiết kế nhẫn đính hôn 99 giác cắt của DOJI được chế tác tinh xảo và ẩn chứa các câu chuyện, thông điệp tình yêu sâu sắc.
“Độc lạ Bình Dương” – Gỏi măng cụt gây sốt cộng đồng mạng
“Gỏi gà măng cụt”- từ khóa món ăn xuất hiện gần đây, vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Mọi người đều bàn tán về những chủ đề liên quan đến món đặc sản trứ danh miền đông Nam Bộ này. Vậy nguyên nhân vì sao mà “gỏi gà măng cụt” bỗng nhiên lại hot đến vậy?
Quảng Trị có những đặc sản gì khiến thực khách xuýt xoa không ngừng?
Đặc sản Quảng Trị mộc mạc, bình dị nhưng lại khiến người ta khắc khoải khó quên như chính mảnh đất nơi đây. Mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng riêng khiến du khách đến đây đều muốn thử qua một lần. Vậy tại vùng đất này có những món đặc sản nào nổi tiếng?
Cách làm gỏi gà măng cụt chuẩn vị Lái Thiêu
Gỏi gà măng cụt, món ăn nghe có vẻ lạ nhưng lại rất phổ biến ở Lái Thiêu (Bình Dương). Măng cụt để làm gỏi thường là những trái non hoặc vừa chín tới, khi kết hợp với thịt gà lại trở thành một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Đặc sản Sơn La nghe tên đã “sợ phát khiếp” nhưng càng ăn càng mê bởi hương vị độc đáo
Để tạo ra thịt thối, họ treo thịt lên gác bếp hàng tuần, rồi hàng ngày vẩy nước để tạo độ ẩm, thu hút ruồi nhặng bay đến đậu vào làm tổ, mang theo cả vi sinh vật.
Đặc sản độc lạ của Hà Tiên nghe tên muốn “xỉu” nhưng khiến bao người mê mẩn
Vẻ bề ngoài của cà xỉu khá giống những loài hải sản hai mảnh vỏ, nhưng cũng giống cả loài côn trùng với cái râu thật dài và to. Nếu không phải do người địa phương giới thiệu, chắc chẳng thực khách nào có “gan” tự mình thưởng thức món ăn kỳ lạ này.
Chuyện về những người làm chuối nếp nướng – Món tráng miệng ngon nhất thế giới
Chuối nếp nướng là một trong 9 cái tên được CNN nhắc đến trong danh sách “Những món tráng miệng ngon nhất thế giới”.
Ba khía muối – đặc sản trứ danh Cà Mau
Ngày xưa ba khía chỉ dùng để làm mắm thuần cũng là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước nhưng nay do có sự biến tấu về cách chế biến nên ba khía có thể ăn sống với nhiều món khoái khẩu.
Nữ hoàng trái cây tưởng chỉ ăn chín ai ngờ quả xanh giá nửa triệu/kg vẫn cháy hàng
Măng cụt là trái cây đặc sản của miền Tây với hương vị thơm ngon nên lúc nào cũng đứng đầu trong các loại trái cây. Lâu nay người ta vốn chỉ quen sử dụng nữ hoàng trái cây đã chín, vỏ chuyển sang màu tím sậm. Nhưng thời gian gần đây trái măng cụt xanh được ưa chuộng để chế biến thành món ăn đặc biệt. Có thời điểm giá măng cụt xanh còn cao gấp nhiều lần trái chín.
10 đặc sản Cà Mau nhắc là thèm, hương vị độc đáo hiếm nơi nào có
Mảnh đất tận cùng phía Nam của tổ quốc – Cà Mau không chỉ hấp dẫn với những địa điểm du lịch nổi tiếng, nơi đây còn cuốn hút du khách bởi rất nhiều thiên đường ẩm thực phong phú, đặc sản thơm ngon được thiên nhiên ưu ái ban tặng.
Cá lóc nướng trui – đậm đà hương vị của miền quê Nam Bộ
Khi toàn thân cá cháy đen, cũng là lúc cá đã chín. Dùng những cọng rơm rạ xếp đôi cạo bỏ lớp cháy bên ngoài thì món ăn xem như đã làm xong.
Món bánh làm từ bột nếp, gấc, đường khiến bao thực khách siêu lòng
Bánh gấc Hải Dương là một món ăn truyền thống của vùng đất Ninh Giang, Hải Dương. Món bánh này được làm từ bột nếp, gấc, đường và nhân bánh gồm hạt sen, mứt bí, đỗ xanh, dừa nạo và dầu chuối.
Trồng mộc hương làm cây cảnh, lấy hoa ướp trà hoặc làm nước hoa sau 5 năm có nguồn thu tiền tỷ
Cây mộc hương ta được nhiều người yêu thích bởi những giá trị đem lại. Loài cây đứng đầu trong số những loại cây cảnh có giá trị kinh tế từng một thời là sản vật tiến vua. Nắm bắt nhu cầu của thị trường với cây mộc hương, tại một địa phương ở Thái Bình đã mở rộng diện tích mộc hương trên quy mô lớn. Người trồng đã áp dụng những kỹ thuật để mộc hương phát triển nhanh và đẹp mắt, sau 5 năm là có nguồn thu hàng tỷ đồng.
Lưu giữ giá trị triết lý kiểng cổ dòng mai nu tạo đẳng cấp “thủ phủ” mai nu chiếu thủy Gò Công
Triết lý kiểng cổ trên dòng mai nu bao hàm những tinh hoa trong thú chơi cây cảnh tích tụ hàng trăm năm qua bao thế hệ trên vùng đất Gò Công. Thú chơi cây kiểng mai nu như mạch ngầm tuôn chảy trong đời sống của người dân vừa tạo thú vui tao nhã, giúp phát triển kinh tế, góp phần tạo nên nhãn hiệu đặc trưng “có một, không hai” trên vùng đất này.
10 đặc sản Đà Lạt không thể bỏ lỡ, phải đến tận nơi để thưởng thức mới chuẩn vị
Ẩm thực Đà Lạt đi vào lòng du khách bằng cái chất bình dị, dân dã của một thành phố mộc mạc như núi rừng nhưng vẫn để lại dấu ấn một cách tự nhiên. Danh sách những món ăn đặc sản Đà Lạt sẽ giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn tại thành phố ngàn hoa.
Kinh ngạc với cặp dưa lưới giá 45.000 USD giá đắt ngang ô tô, điều gì làm nên đẳng cấp?
Quả dưa lưới vốn được trồng khá phổ biến tại Việt Nam. Có những thời điểm giá dưa lưới ngoài chợ chỉ vài chục nghìn đồng/kg. Tuy nhiên ở Nhật Bản có giống dưa lưới được bán với giá vài trăm triệu đồng/kg. Điều gì làm nên sự khác biết cho giống dưa lưới đắt nhất thế giới này?
Điều gì khiến vườn hoa tuylip nổi tiếng nhất thế giới tại Hà Lan chỉ mở cửa 2 tháng đã thu hút hàng triệu du khách?
Hoa tuylip Hà Lan nổi tiếng thế giới. Tuylip dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ con phố của Hà Lan, nhưng để tận hưởng vẻ đẹp quyến rũ của trăm hoa trổ sắc trải những thảm màu óng ánh, du khách nhất định phải ghé thăm Keukenhof, vườn hoa nổi tiếng nhất thế giới nằm ở phía Nam thành phố Amsterdam. Từ ngày 23/3 đến ngày 14/5 vườn hoa này mở cửa chào đón hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới.
12 đặc sản Phú Quốc ăn là nhớ, có món đảm bảo bạn chưa nghe tới bao giờ
Phú Quốc, còn được mệnh danh là Đảo Ngọc, là hòn đảo lớn nhất của Việt Nam. Không chỉ nổi tiếng bởi những bãi biển xanh ngắt, cát trắng trải dài, Phú Quốc còn mê hoặc lòng người với những món ẩm thực đặc sản vô cùng hấp dẫn.
Cơm tấm Việt Nam lọt top 100 món cơm ngon nhất châu Á
Chuyên trang được mệnh danh là “bản đồ ẩm thực thế giới” Taste Atlas mới đây vừa bình chọn 100 món cơm ngon nhất châu Á, cơm tấm của Việt Nam vinh dự đứng ở vị trí thứ hai.
10 loại mắm độc đáo chỉ có ở miền Tây “ăn một lần nhớ cả đời”
Cá mắm là một trong những đặc sản miền Tây khiến bạn nhớ mãi chỉ trong lần đầu thưởng thức. Các món mắm này vừa ăn sống, vừa chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn. Vậy miền Tây có những loại mắm đặc trưng nào?
10 đặc sản Côn Đảo ngon nức tiếng, đến đây mà chưa ăn coi như phí cả chuyến đi
Côn Đảo luôn là địa điểm vạn người mê, nơi đây thu hút nhiều du khách không phải chỉ vì thiên nhiên tươi đẹp, bãi biển xanh mát hay các địa điểm lịch sử nổi tiếng mà còn ở những đặc sản hấp dẫn nữa đấy. Vậy đặc sản Côn Đảo có những gì?
8 đặc sản Vũng Tàu nghĩ tới là thèm, có món không phải ai cũng dám thưởng thức
Vũng Tàu không chỉ nổi bật với không khí trong lành, nhiều cảnh thiên nhiên say đắm lòng người mà còn được biết với cái tên mỹ miều là “thiên đường ẩm thực” với các món đặc sản ngon đến khó cưỡng.
Loài đặc sản tên nghe rất lạ giống con cua mà sao ai cũng muốn thưởng thức dù giá đắt đỏ?
Ở Thanh Hóa có một loài hải sản với tên gọi rất lạ: Con Khều. Trước đây chủ yếu bắt khều về nấu canh cải thiện bữa ăn nhưng giờ đã trở thành thứ đặc sản khó kiếm. Khều nhìn giống con cua nhưng chân đầy lông và có thịt thơm, chắc và ngọt hơn. Khều trở thành món sang trong các nhà hàng làm món canh hoặc nấu bún với hương vị độc đáo.
