Thủ phủ sầu riêng hướng đến xây dựng ngành hàng tử tế, lấy chữ tín làm đầu
| Đắk Lắk đã vào chính vụ thu hoạch sầu riêng. |
Bỏ cọc vì sợ lỗ
Mùa thu hoạch sầu riêng năm 2024 tại Đắk Lắk đã vào chính vụ nhưng tình trạng thương lái neo vườn, chủ vườn lo lắng diễn ra nhiều nơi.
Ông NTT, chủ một doanh nghiệp tại Đắk Lắk cho biết đầu vụ sầu riêng năm nay, anh hùn vốn với một người bạn, đặt cọc 200 triệu đồng để thu mua một số vườn sầu riêng tại TP Buôn Ma Thuột.
Theo anh T, do không hiểu về sầu riêng và lo ngại tình trạng tranh mua tranh bán như năm trước nên anh đặt cọc sớm từ khi vườn mới ra trái.
Đến khi các vườn sầu riêng vào độ thu hoạch, anh thuê thợ đến kiểm tra thì được thông báo vườn sầu riêng bị sượng nhiều, tỉ lệ quả xấu cao.
“Sau khi nhẩm tính, tôi nhận thấy việc tiếp tục thực hiện hợp đồng, thu gom trái thì sẽ lỗ thêm hàng trăm triệu đồng. Vì vậy, tôi và người bạn quyết định bỏ cọc”, anh T nói.
Chia sẻ trên Báo Thanh Niên, ông V., một nhà vườn tại huyện Krông Năng, cho biết đầu mùa thương lái đặt cọc vườn sầu riêng khoảng 15 tấn của gia đình với giá 84.000 đồng/kg. Tuy nhiên khi đến thời gian thu hoạch, cuống sầu riêng đã già, sắp rụng mà thương lái không vào mua.
“Họ nói các vựa không mua hoặc mua với giá rất thấp nên không dám cắt vì sợ lỗ. Nếu gia đình giảm mỗi ký 10.000 đồng sẽ cắt cả vườn để thương lái bớt thiệt hại”, ông V. kể.
Ông Trương Văn Cao, Trạm trưởng Trạm trồng trọt và bảo vệ thực vật huyện Krông Pắc cho hay, mùa vụ năm nay nhiều vườn sầu riêng trên địa bàn huyện có hiện tượng cơm bị sượng nước, do mưa kéo dài, độ ẩm trong đất tăng cao, khả năng tích nước vào trái lớn.
Tuy nhiên, theo ông Cao, không hẳn cứ mưa nhiều là cơm sầu riêng bị sượng. Việc cơm sầu riêng bị sượng vẫn có tác động từ quá trình bón phân, chăm sóc.
“Nếu vườn nào lạm dụng bón phân quá mức, không cân bằng tỉ lệ giữa đạm và kali, khi gặp thời tiết mưa nhiều sẽ khiến cơm sầu riêng bị sượng, thời gian phục hồi lâu hơn”, ông Cao nói.
Bên cạnh đó, theo ông Cao, do mưa nhiều nên trên vườn sầu riêng dễ bị nấm bệnh tấn công, nên bà con nông dân cần quan tâm kiểm soát nấm bệnh để đảm bảo chất lượng cho trái sầu riêng của mình.
Cần hướng đến sản xuất bền vững
 |
| Phó Chủ tịch UBND huyện Krông Pắk Ngô Thị Minh Trinh thông tin về Lễ hội sầu riêng Krông Pắk lần II năm 2024. |
Anh Nguyễn Sơn Lâm (ngụ xã Ea Knuếch, huyện Krông Pắk) cho biết nếu vườn sầu riêng chất lượng tốt, cơm không bị sượng thì vẫn bán được với giá tầm 70-75 ngàn đồng/kg. Tuy nhiên, vẫn có nhiều vườn vẫn chốt bán với giá 50-60 ngàn đồng/kg hoặc thấp hơn.
“Năm nay thương lái chọn lọc kĩ, bắt hàng nghiêm ngặt và thường chỉ cắt với số lượng cầm chừng, không cắt ồ ạt, đại trà như trước. Năm nay, ít thương lái đặt cọc trước mà tới xem vườn, kiểm tra chất lượng mới thỏa thuận giá. Tùy chất lượng để thương lái đưa ra giá phù hợp, không phải vườn nào cũng có giá giống vườn nào”, anh Lâm nói.
Theo bà Ngô Thị Minh Trinh – Phó chủ tịch UBND huyện Krông Pắk (Đắk Lắk), năm 2023 nhiều người không hiểu gì về sầu riêng nhưng cũng nhảy vào lĩnh vực này rồi đi mua vườn, làm kho, khiến mùa sầu riêng năm ngoái vô cùng mất trật tự.
“Nhưng năm nay những người không chuyên về sầu riêng đã không thể trụ nổi trong ngành hàng, bị đào thải”, bà Trinh nói.
Theo bà Trinh, huyện đang xây dựng ngành sầu riêng tử tế, lấy chữ tín làm đầu. “Vườn sầu riêng làm ăn lộn xộn, kém chất lượng bán được vụ năm ngoái thì năm nay sẽ không có thương lái đến mua. Như mùa vụ năm nay, nhiều vườn do chăm sóc không đảm bảo, do thời tiết nên cơm kém, màu không ngả vàng, sượng múi khiến giá nếu được mua cũng rất thấp”, bà Trinh dẫn chứng.
Ông Vũ Đức Côn – Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk cho biết đợt mưa kéo dài vừa qua đã phần nào ảnh hưởng đến chất lượng và giá sầu riêng Đắk Lắk.
Cũng theo ông Côn, hiện thời tiết Đắk Lắk đã nắng ấm, nhiều vườn sầu riêng cũng phục hồi tích cực.
Về tranh chấp giữa người dân và thương lái, ông Côn cho rằng việc này hầu như năm nào cũng xảy ra. Tuy nhiên, năm nay có những tín hiệu tích cực vì thương lái không thu mua đại trà, không ồ ạt chốt giá cao.
“Năm nay, hầu hết thương lái chỉ thu mua khi vườn sầu riêng đã đến kỳ thu hoạch, không còn tình trạng tranh mua tranh bán, làm hại nhau như vụ mùa trước”, ông Côn nói.